投稿日: 2023年1月13日2023年1月23日 投稿者: takeo玄米あげもち。 ひなたざか父です。 もち米を玄米にして、1週間ほど浸水し、臼で搗いて切り餅にしたものを素揚げにします。大根おろしをのせたり、いそべ餅にしたりします。 我が家の冬の味覚です。