朝からりんごの収穫をしています。
この4〜5日で急に寒くなって、りんごも急に色づきました！今年はなかなか色づかなかったのが、本当に不思議なくらいに、パッと色がついて。
葉っぱかと思ったら…
何してるのかなぁ。かえる、時々こうやって、りんごの上にいるのです。
葉っぱのふりして
今年の稲刈り
こんにちは、ひなたざかの母です。
ラジオを聞きながら作業していると、どこも稲刈りシーズンですね。我が家も昨日から、稲刈りが始まりました。
バインダーという機械で夫さんが稲を刈ります。刈りながら束ねていく、すごい機械です。束ねられた稲を、わたしとこどもたちで集めて、「はぜ」にかけていきます。2週間ほど天日に干して、脱穀します。
昨日は家族での作業でしたが、今日はそれぞれ学校やら保育園やら、他の田んぼの稲刈りやらに行ってしまい、ひとり寂しい稲刈りです。
夫の刈った稲を1人集め、1人はぜにかけていきます…今年は、はぜを組むところから1人でやりました！初挑戦です。
やる前は、どうなるかなぁ、と思っていましたが、なせばなる！この歳でも、なんとかできるようになることもあるな、と。
最近、知り合いの方やご近所さんからも「みずきさん、たくましくなったなー」と言われ、確かに自分でもそう思います。別人のように強くなりました。
13年前にこの地に来て、13回目の稲刈りですが、大田原でもはぜかけをする田んぼがうんと減りました。みんなコンバインです。コンバインは刈って、脱穀して、藁もきざんでくれます。
あたりを見回すと、稲刈りの終わった田んぼはたくさんあるのですが、はぜはポツポツあるだけで、正直さびしい。秋のはぜが立ち並ぶ光景がなくなっていきます。仕方ないのですが、寂しいです。
里山の風景をすこしでも残せたらいいなと思いつつ、ひとりはぜかけ、頑張るぞ〜
りんごも日焼け
りんごのお便りを送ってからしばらくたち、FAXやお手紙、メールなどで毎日のように注文をいただいています。折り返しの電話で、１年ぶりにお客さんたちの元気な声をきいて、私も元気をもらっています。
ありがとうございます！
今年は本当に暑い夏でした。そして残暑も、残暑というよりむしろ夏❗️というような暑さで、長い長い夏でした。
信州はようやく、少し涼しい日も出てきました。朝晩はひんやりしていて、しっかりお布団をかぶって寝ています。
今年のりんご…なかなかの出来かな、と思っていたところ、ここにきて、高温障害が出始めています。
人間と同じく、りんごも日焼けをします。
日焼けもひどくなると、そこから腐ってきたり、ぼとりと落ちたりします。この日焼け果が例年よりかなり多く、また、食感が柔らかくなるりんごもあるようです。
頑張って育ててきたりんご、なんとかお客さまの手に届くまで、美味しく育っていってほしいです。
今年は早い？
今日も暑い！でもいい風が吹いています。風が吹いている時だけ、すーっと気持ちがいい。朝から草刈りをしている、ひなたざかの母です。刈っても刈っても生える草。ほーんと、草との戦い。
草刈り途中で、水分補給をかねて、梨の味見をしてみました。甘い！
いつも9月の2週目くらいに収穫している梨が、もう熟してきています。暑い日が続いてたので、今年は果物の熟すのが早いかも…
小ぶりのシナノリップも、食べ頃です。こちらも、昨年より早い収穫。
リップは新しい品種で、農園でもまだ収穫できるのは、親戚やお世話になっている方々にお裾分けをする程度です。2歳の里子ちゃんは、朝ごはんを食べたあとに「りんご！」といって、小さなりんごを皮付きでかぶりついてました。
今年のりんごのお知らせも、もう少しで皆さんにお届けできそうです。なんでも値上がり、値上がりで、我が家のりんごも価格を見直すことになりました。心苦しい決断ではあったのですが、農園を続けていくためにも、ご理解をお願いしたいと思います。
夏の果物や野菜いーっぱい
お盆を過ぎたのに、暑いですね。
またまた久しぶりになってしまいました、ひなたざかの母です。ブログに書きたいことはたくさんあったのですが、なんだかねぇ…昔は携帯ぽちぽちするのが好きだったのに、今は億劫になってきまして…歳でしょうか。
お盆中にまたひとつ歳をとって、こどもたちにたーくさんプレゼントをもらって、お祝いしてもらいました。小1の娘の1ヶ月かけて作りためられたプレゼントは、工作やお手紙がぎっしり。お姉さま方は私の大好きな焼き菓子を焼いてくれました。歳とるのはなんてことないけど、嬉しいお誕生日でした。
桃、すいか、メロン。それからりんごの収穫もして、果物の夏です。
桃はたくさんもらったので、シロップ漬けにしたりジャムにしたり、瓶詰めにして。完熟で食べきれない果物は刻んで冷凍しておいて、スムージーにもします。冷凍フルーツと牛乳、お砂糖少し、レモン果汁をミキサーにかけて。果物たっぷりでうーんとおいしい。
メロンジャムは失敗、なぜ世の中にメロンジャムを見かけないのかわかりました。
今年はバジルもよくできたので、ペーストを瓶詰めに。バジルペーストが好きで、好きで。
この夏はたーくさん瓶詰めつくりました❗️50瓶くらいかな。脱気殺菌やら面倒なんだけれど、やり始めると楽しくて。
次女が自由研究で納豆づくりをして、常に冷蔵庫に自家製納豆がある状態となったのも嬉しいです。無農薬の大豆の大粒納豆。柔らかく煮ると、大粒の納豆も美味しい。納豆のパックのゴミが出なくなったのも、すごくすごーく嬉しいです。
さあ、夏休みもそろそろ終わり。まだまだ暑い日が続きますが、無理せず過ごしたいです。
朝の田んぼ
ひなたざかの母です。
我が家の田植えも終わり、早朝の除草作業がはじまりました。信州の朝は寒いくらいで、清々しいです。
りんご畑のおままごと
ひなたざかの母です。
週末は天気もよくて、りんご畑で過ごしました（いつものことですが）。長女は中学校に入って、テニス部に入り、週末もテニスへ…正直、作業のお手伝いや子守りをしてくれる長女の不在はかなりの痛手です❗️部活にとられた‼️でもとても楽しいらしく、生き生きとしています。
りんごの実も大きくなってきました。まだまだ摘果作業が続きます。1番いい実を残して、あとの実をつんでゆきます。
いま上を向いているのが、りんごのお尻の部分。もう少しすると下を向きます。周りの葉っぱがたくさんある実は、栄養がたくさん届き、いいりんごになります。
さてさて、畑に一緒についてきたこどもたちは…本日はおままごとです。1番のチビさんが「お母さん」、長男が「お父さん」、三女が「こども」とのこと。摘果したりんごの実をたくさん拾って。お母さんがこどもに手伝ってもらって、葉っぱとたんぽぽ、りんごの実のサラダをつくっております。
そして、こちらはペットのてんとう虫。とてもお利口で、逃げたりしないんだそうです。
3匹だったペットは、帰るまでにお父さんたくさん捕まえられて、だいぶ増えていました。
泥にんげんたちが
おはようございます、ひなたざかの母です。
また田植えの季節がやってきました。我が家の田植えも間近にせまっていますが、昨日は日本遺産にもなっている、千曲市姨捨の棚田で泥遊びをしてきました。
自然保育で育ったこどもたち、毎週棚田で遊んできたこどもたちの、この泥遊び…
稲の苗もすくすく
お米のことを書き忘れていました！
4月18日にすじまきをした稲の苗ですが、今年も田植えに向けて、ビニールハウスですくすくと育っています。
１日２回の苗間の水くれ、去年までは長女のお手伝いでしたが、今年は次女のお手伝いになりました。１回20円、貴重なお小遣い稼ぎ。
頑張ってまーす。
ようやくGWが終わり
おはようございます、ひなたざかの母です。
長かったGWも終わり、ようやく保育園＆学校が始まりました！ほーんとありがたい。
我が家のGWは例年通り、こどもたちと毎日りんご畑で過ごしておりました。でもその中でも、花見（家の裏の桜です）をしたりBBQをしたり、クレープパーティーをしたり夕食を食べにいったりと、食べる関係のイベントはたくさんあり。
思春期の娘らが、太った太ったと騒いでおります。
最初の写真、りんご畑にキンポウゲが咲き誇っています。いつもはもっと遅く咲くのに、だんだん早くなって。
嬉しいことに、心配していた霜の害は大丈夫そうです。今日はポカポカいい天気。摘果作業、がんばりまーす。